Les Saveurs de la Méditerranée Algérienne

Notre restaurant gastronomique s'inscrit dans une longue tradition de cuisine méditerranéenne revisitée par les saveurs algériennes. Notre chef, passionné par les produits locaux, compose chaque jour une carte qui évolue au fil des saisons et des arrivages.

Parmi nos incontournables : la Chorba frik au safran, soupe ancestrale qui réchauffe les cœurs ; le Couscous Royal, préparé selon une recette transmise de génération en génération ; et le Loup de Mer en croûte d'herbes, pêché chaque matin dans les eaux de la Méditerranée.

Venez découvrir cette alchimie unique entre tradition et modernité, dans un cadre face à la mer qui sublime chaque repas.